منتقي الفطر: الخصائص والأنواع

منتقي الفطر لا يقل أهمية عن سلاح الصياد. لن يسمح لك فقط بالحصاد بسهولة دون إتلاف ما يسمى بالفطريات ، المسؤولة عن زيادة انتشار الفطريات ، ولكنها أيضًا مفيدة عند إعداد العشاء في الهواء الطلق أو لتجهيز الأخشاب. لدى منتقي الفطر متطلباته الخاصة ، لذلك من الأفضل إيلاء الاهتمام الكافي لهذه المشكلة في البداية.

متطلبات السكين

لا يسمح استخدام السكين فقط بإصابة جزء من ساق الفطريات المتصل بالأرض بقدر الإمكان ، ولكنه أيضًا يبسط بشكل كبير مجموعة الأنواع التي تنمو في العائلات ، على سبيل المثال ، الزبدة. في الواقع ، بدلاً من محاولة تمزيق مجموعة كاملة من الأرجل في نفس الوقت ، من الأفضل قطع القبعات اللذيذة بعناية

سكين الفطر

ربما يفاجأ عشاق الذهاب إلى الغابة للفطر بأنه من الأفضل استخدام سكين خاص بدلاً من سكين طاولة عادي. لكن المهنيين لا يفاجأ. أولئك الذين جادين في هذا النوع من النشاط يعرفون ما الذي تبحث عنه عند اختيار السكين. وهي ، من المهم أن الأداة:

  • انها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بشكل عام ، يمكنك تخطي هذه النقطة ، ولكن بعد ذلك يجب أن تكون مستعدًا لأن الشفرة سوف تتآكل عاجلاً أم آجلاً ، ويجب عليك تخصيص الكثير من الوقت لتنظيفها ومعالجتها ؛
  • تمتلك شفرة ضيقة. توفر هذه السكين قطعًا مريحًا من الفطر بالقرب من الأرض ؛
  • كان لديه شفرة شحذ جيدا. لهذا السبب ، يجب ألا تأخذ السكين الأول أو المنتجات ذات الجودة المنخفضة بصراحة ؛
  • كان لديه مقبض مريح مصنوع من مواد مقاومة للرطوبة. المطاط ، وبعض أنواع الخشب والبوليمرات ممتازة لهذا الغرض.

نصيحة أخرى هي أنه من الأفضل اختيار سكين لمنتقي الفطر باستخدام فرشاة ومقبض لون مشرق. هذا سوف يسمح لك بعدم فقدانها بين العشب الكثيف.

تصميم

حاليا للبيع يمكنك أن تجد مجموعة واسعة من السكاكين لصيد الفطر. لا يوجد تصميم واحد ، فهذه أدوات يمكن أن تكون مزودة بشفرة قابلة للطي أو ثابتة. قد تكون الشفرة مستقيمة أو ، منحنية قليلاً. الشيء نفسه ينطبق على المقبض.

يتفق معظم ملتقطي الفطر على أن خيار الطي أقل ملاءمة لأنه يتطلب الكثير من المعالجة. علاوة على ذلك ، ليس من المناسب دائمًا فتح السكين وتجميعه بيد واحدة ، لأنه في الثانية ، كقاعدة عامة ، هناك سلة. لكن منتجات الشفرة الثابتة أسهل في الاستخدام. لكن من أجل سلامتك ، يجب ألا تهمل أبداً الغمد. في معظم الأحيان يتم تعليقهم على الرقبة. في بعض الطرز ، يكون للغمد آلية خاصة ، عندما يضع السكين فيها ، يعمل على تثبيته بإحكام. هذا يوفر حماية إضافية لجاف الفطر.

إذا تحدثنا عن الخصائص القياسية ، فإن أطوال الشفرة المفضلة في حدود 7-10 سم وسمكها في منطقة الدوران - 2 سم.

أنواع السكاكين

منتقي الفطر هو أداة يختارها الجميع لنفسه. بالنسبة للبعض ، فإن استخدام أداة صغيرة أنيقة أكثر ملاءمة ، ولكن شخصًا ما يحب خيارًا أكثر وحشية. علاوة على ذلك ، في النماذج الحديثة ، يمكن دمج البوصلة في المقبض.

عند اختيار سكين من المصنعين الأجانب ، فإنه يجدر الانتباه إلى Morakniv و Opinel. نماذجها مدمجة وخفيفة الوزن ومريحة في الشكل. في خطوطهم ، يمكنك أيضًا العثور على سكين منقار الفطر مجهز بفرشاة. سوف يسمح لك بتنظيف الحطام الصغير بسرعة. كقاعدة عامة ، تقع الفرشاة في كعب المقبض أو من جانبها. قيلولة لها يجب أن تكون صعبة.

تحاول الشركات المصنعة أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة. حتى تتمكن من العثور على نماذج ذات شكل مقبض غير قياسي في شكل "كمثرى" ، والذي يوفر موقعًا مناسبًا للغاية للسكين في اليد. ويمكنك أيضًا ملاحظة أن بعض أنواع الأدوات لها رأس دائري للشفرة ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة العرضية.

دمشقي الروسي

يسمى نوع معروف من سكين الفطر من الإنتاج الروسي "الصلب دمشقي الروسي". على عكس النماذج من الشركات المصنعة الأجنبية ، فإن ميزتها هي مظهر وحشي خاص. يمكن صنع نصلته من دمشق الصلب أو باستخدام تقنية تتضمن لحام عدة صفائح من المعدن. لذلك ، غالبًا ما يكون للسكين نمط مميز على النصل.

سكين الفطر "بولات الروسي"

يبلغ طول هذه الأداة 23 سم ، ويمكن أن يصل سمك الشفرة إلى 3.4 ملم. مع هذه المعايير ، المنتج قوي ومقاوم للتأثير. يمكن استخدامه ليس فقط لقطع الفطر.

يتميز المقبض ببيئة عمل عالية ، وهو مريح في اليد ولا ينزلق عند أدنى فرصة. المواد اللازمة للتصنيع هي لحاء البتولا. تم عمل ثقب فيه ، حيث يمكنك تعليق السكين.

منتقي الفطر

منتقي الفطر

ممثل آخر للمنتجات الروسية الصنع هو سكين منتقي الفطر الصغير. على عكس الصلب الدمشقي ، يبلغ إجمالي طوله 20 سم فقط ، منها 9 في شفرة معدنية. على الرغم من حجمها الصغير وحجمها المتواضع ، إلا أن السكين لديه قوة جيدة. هذا يرجع إلى حقيقة أن صلابة النصل في حدود 60-64 وحدة. يمكن أيضًا استخدام منتقي الفطر الصغير في الأعمال الخشبية الدقيقة.

كيفية صنع سكين الفطر بيديك

شراء هذه الأداة لصيد الفطر في المتجر ليست صعبة. مجموعة واسعة من النماذج وأسعار معقولة تتيح لك اختيار المنتجات لكل ذوق. ولكن هناك أشخاص يفضلون صنع الأدوات ، بما في ذلك السكاكين ، بأيديهم. في هذه الحالة ، يمكن للمرء أن يقترح خيار تصنيع سكين الفطر من قطعة من منشار الفرقة.

صنع سكين الفطر محلية الصنع

يعلم الجميع أن المنشار يتميز بأسنان حادة ، وهو بالتحديد واحد منهم سيصبح النهاية المدببة لسكين المستقبل. لهذا ، يتم قطع الجزء المعدني من الأداة منه ، وفقًا للأبعاد المطلوبة. يتم إجراء ثقوب للاتصال بالمقبض باستخدام مثقاب. من الضروري تنظيف الشفرة من الصدأ ، إن وجدت ، ومعالجتها بعامل مضاد للتآكل.

والخطوة التالية هي تصنيع المباشر للمقبض. قطعة من أي الخشب مناسبة لهذا الغرض. يحتاج الشكل أيضًا إلى التفكير فيه بنفسك ، فقد يكون أكثر مباشرة أو منحنيًا. يتم تجفيف اثنين من الأطفال بشكل جيد ، مصقول ومنحهم الشكل المطلوب. من أجل توصيل جميع الأجزاء معًا ، سيكون من الضروري أيضًا عمل ثقوب فيها.

لا تنس أنه يجب إعطاء المقبض تأثيرًا مقاومًا للماء. أي نفط يمكن التعامل مع هذا. يكفي أن تمسك السكين بخار ساخن ثم تدهن الجزء الخشبي بحرية. الآن سوف يكمن المنتج بقوة في يدك ولن ينزلق. السكين جاهز ، يبقى فقط لشحذه بعناية.

شاهد الفيديو: 15 من 27. شرح أحاديث الصيام من كتاب المنتقى. باب الفطر والصوم في السفر. صالح الفوزان. الفقه. كبار العلماء (أبريل 2020).